Zupy i buliony

Vichyssoise. Przepis na zupę porową lub krem

Vichyssoise. Przepis na zupę porową lub krem


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plik Vichyssoise Jest to zimny krem, pochodzący z Francji, wytwarzany z porów. Jest lekki, pożywny i pełen witamin. Idealny jako pierwsze danie lub jako obiad dla dzieci. Połączenie porów i ziemniaków nadaje temu daniu bardzo kremowy, świeży i lekki wygląd i konsystencję.

Por, znany również zpieczeń, pieczeń czosnkowa, pieczeń czosnkowa, por lub długa cebula, to warzywo należące do tej samej rodziny co czosnek i cebula. Niskokaloryczny por jest bogaty w minerały i witaminy i jest odpowiedni dla dzieci, kobiet w ciąży i wszystkich osób, które muszą przestrzegać diety odchudzającej.

Składniki:

  • 1/2 kilograma porów
  • 2 duże ziemniaki
  • 1 łyżka (zupa) masła
  • 1 litr bulionu z kurczaka
  • 200 ml pełnego mleka lub płynnej śmietanki
  • Oliwa z oliwek
  • Sól dla smaku
  • Papryka (opcjonalnie)
  • Wskazówki: do tego przepisu użyj tylko białej części porów. Możesz smażyć małe kawałki chleba jako dodatek

Por jest również bardzo korzystny dla układu pokarmowego. Z tego powodu nasza strona przygotowała bogatą i zdrową recepturę szczególnie odpowiednią na najgorętsze dni. Uczy nas, jak przygotować ten francuski przepis w prosty sposób i krok po kroku. Niedrogi i bardzo zdrowy przepis.

1. Umyj pory, zdejmij pierwszą warstwę i pokrój białą część na plasterki. Zielone części lub liście można wykorzystać do zrobienia bulionów lub gulaszu warzywnego.

2. Umyj i obierz ziemniaki i pokrój na małe kawałki.

3. W rondelku na maśle zeszklić plasterki porów i ziemniaki. Dodaj trochę oliwy z oliwek.

4. Gdy zobaczysz, że por jest prawie przezroczysty, dodaj bulion z kurczaka (lub bulion warzywny, jeśli wolisz) i gotuj przez około 30 minut lub do momentu, aż ziemniaki będą miękkie.

5. Całą zawartość przelać do miksera i ubijać, aż utworzy się krem.

6. Włożyć śmietanę do rondla i dodać mleko lub śmietanę i gotować jeszcze przez 5 minut.

5. Przełóż mieszaninę przez sitko i pozostaw do ostygnięcia w lodówce. Podaje się go jako zimną śmietankę (również gorącą, jak wolisz), a na wierzch można dodać kawałki smażonego chleba (grzanki), szynkę lub posiekane jajko.

Pory Pie. Łatwy przepis na ciasto porowe dla dzieci. nasza witryna proponuje prosty przepis na quiche z porami na lunch, kolację lub uroczystość rodzinną, taką jak urodziny, Boże Narodzenie lub inne. Ugotuj ten klasyczny przepis na ciasto porowe z dziećmi.

Quiche z porem. Prosty przepis na kozi ser i quiche z porem. Kuchnia francuska. nasza strona proponuje nam przygotowanie łatwego, wykwintnego, niedrogiego i szybkiego przepisu dla dzieci. Nauczymy Cię, jak krok po kroku przygotować ten przepis.

Zimny ​​krem ​​z porów. Przepis na krem ​​z porów na kolację wigilijną dla dzieci. Krem porowy, tradycyjny przepis na świąteczne potrawy. łatwy przepis na vichyssoise, zdrowy krem ​​porowy dla dzieci.

Quiche z porem i serem. nasza strona proponuje przygotowanie, krok po kroku, quiche z serem i porem na obiad, pierwsze danie lub rodzinną przystawkę. Łatwy, szybki i prosty przepis.

Risotto z pora i dorsza. Przepis na ryż z dorszem, porem i szpinakiem. na naszej stronie mamy przepis na kreatywne, soczyste i wykwintne risotto. Bardzo łatwy i szybki przepis do przyrządzenia w domu.

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Vichyssoise. Przepis na zupę porową lub krem, w kategorii Zupy i buliony na miejscu.


Wideo: Zupa porowo-ziemniaczana - Karol Okrasa - Przepisy Kuchni Lidla (Grudzień 2022).