Ciasta - ciasta

Szarlotka lub szarlotka. Amerykański przepis

Szarlotka lub szarlotka. Amerykański przepis



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Plik szarlotka lub szarlotka To świetna alternatywa dla rodzin lubiących desery jabłkowe. Jest to typowo amerykański przepis na kruche ciasto z nadzieniem jabłkowym. Soczyste ciasto o bogatym i wykwintnym aromacie cynamonu.

Ta klasyczna kuchnia amerykańska jest specjalnie przygotowana na Święto Dziękczynienia i ma swój własny dzień świętowania, 13 maja.

Składniki:

  • Na ciasto na bryza:
  • 3 szklanki mąki pszennej
  • 2 jajka
  • 125 gr masła niesolonego
  • 1 szczypta soli
  • Na nadzienie:
  • 1/2 kg jabłek
  • 100 gr brązowego cukru
  • 1/2 soku z cytryny
  • 1 szczypta soli i mielonego cynamonu
  • 1 szczypta wanilii i ekstraktu anyżu (opcjonalnie)

Guiainfantil.com uczy nas przygotowania wykwintnego, karmelizowanego i prostego przepisu na przygotowanie, krok po kroku, na urodziny, święto Dziękczynienialub jakiekolwiek inne spotkanie rodzinne.

1 Po pierwsze, przygotowujemy ciasto mieszając wszystkie składniki (mąkę, jajka, masło i sól) rękami, aż utworzy się pasta. Zawijamy go przezroczystym plastikiem i wkładamy do lodówki na pół godziny.

2. Po tym czasie rozwałkować połowę ciasta w misce do piekarnika i włożyć trochę fasoli, aby się nie wyrosła. Pieczemy w temperaturze 200 stopni, aż zacznie nabierać koloru. Wyjmij go z piekarnika i zarezerwuj.

3. Teraz do przygotowania nadzienia: umyj i obierz jabłka, usuń ich środek i pestki i pokrój na małe kawałki. Umieść je w misce, dodając sok z połowy cytryny, cynamon, a jeśli chcesz, ekstrakty z anyżu i wanilii. Dodaj również brązowy cukier. Przenieś wszystko, aby dobrze wymieszać, przykryj miskę przezroczystą folią i przenieś miskę do lodówki, aby zamarynować do czasu użycia.

4. Po kilku godzinach wyjmij miskę jabłek z lodówki i idź odkładać jabłka do fontanny, na wierzchu upieczonego ciasta. Zapobiegaj używaniu płynu gromadzącego się na jabłkach.

5. Po napełnieniu ciasta drugą połowę rozciągamy i przy pomocy noża do pizzy, listwy ozdobne do przykrycia góry ciasta. Możesz ułożyć paski ciasta w różnych kierunkach.

6. Włożyć ciasto do nagrzanego piekarnika, do 200 stopni przez około 40 minutw zależności od piekarnika lub do momentu, gdy ciasto się zarumieni.

Po upieczeniu ciasto trzeba poczekać, aż ostygnie, aby można było podać. Ciasto należy spożywać w temperaturze pokojowej. Smacznego!

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Szarlotka lub szarlotka. Amerykański przepis, w kategorii Ciasta - ciasta na miejscu.


Wideo: Szarlotka z kruchym ciastem. (Sierpień 2022).