Wartości

Puszyste naleśniki z dulce de leche

Puszyste naleśniki z dulce de leche


We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Naleśnik nazywany jest ciastem w kształcie dysku zrobionym z mąki, wypełnionym różnego rodzaju słodkimi i pikantnymi składnikami. Pochodzą z francuskiego regionu Bretanii, w kraju galijskim są spożywane codziennie, a przepis rozpowszechnił się w całej Europie.

Naleśniki mogą być wypełnione wieloma potrawami i chociaż można je solić, to te słodycze lubią dzieci najbardziej. Tym razem spróbowaliśmy nadzień dulce de leche, tylko na słodycze.

  • 1 puszka mleka skondensowanego
  • 150 gramów mąki
  • 1 szklanka mleka
  • 3 żółtka
  • 2 białka jaj
  • 1 łyżeczka drożdży

Porady: Na dodatek do deseru można użyć bitej śmietany.

1. Aby zrobić dulce de leche, napełnij garnek wodą i włóż puszkę skondensowanego mleka do środka bez odsłaniania. Gotuj przez co najmniej 3 godziny. Upewnij się, że puszka zawsze jest pokryta wodą. Po pewnym czasie wyjmij puszkę i przed jej otwarciem pozwól jej całkowicie ostygnąć.

2. W misce wymieszaj drożdże z mąką.

3. W innej misce ubij żółtka i stopniowo dodawaj mleko. Wymieszaj z mąką.

4. Ubić białka na sztywną pianę. Dodaj je do poprzedniej mieszanki i kontynuuj ostrożne ubijanie.

5. Na patelni z powłoką zapobiegającą przywieraniu rozsmaruj trochę masła lub margaryny i wlej niewielką ilość mieszanki, tak aby przykryła dno naczynia.

6. Kiedy pęcherzyki powietrza zaczną bąbelkować, odwróć krepę tak, aby była zrobiona również po drugiej stronie.

7. Teraz wystarczy wypełnić je wybranymi składnikami, w tym przypadku dulce de leche, i złożyć w rolkę.

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Puszyste naleśniki z dulce de leche, w kategorii Ciasta - ciasta na miejscu.


Wideo: Souffle Pancake (Wrzesień 2022).


Uwagi:

  1. Mardon

    Przepraszam, ale moim zdaniem nie masz racji. Proponuję omówić.

  2. Nejind

    Moim zdaniem się mylisz. Sugeruję, aby omówić.

  3. Lindberg

    Dzięki za radę, jak mogę ci podziękować?

  4. Aracage

    Oczywiście przepraszam, to nie jest poprawna odpowiedź. Kto jeszcze może zasugerować?

  5. Raulo

    Jest w tym coś i myślę, że to dobry pomysł. Zgadzam się z Tobą.

  6. Corin

    Przydatne informacje



Napisać wiadomość