Wartości

Kulki jajeczne, beszamel i szynka. Przepis na przystawkę lub obiad

Kulki jajeczne, beszamel i szynka. Przepis na przystawkę lub obiad



We are searching data for your request:

Forums and discussions:
Manuals and reference books:
Data from registers:
Wait the end of the search in all databases.
Upon completion, a link will appear to access the found materials.

Dajemy Ci oryginalny przepis na inny sposób gotowania jajek na twardo. Na pierwszy rzut oka wygląda jak krokiet iw pewnym sensie tak. Ma podobne składniki, tylko sposób ich przygotowania jest nieco inny, zwłaszcza ze względu na wielkość jajka, które będziemy mieszać z beszamelem.

Kulki jajeczne z beszamelem i szynką są pożywne i mogą stanowić doskonały obiad dla dzieci. Dostarczają białka i wapnia.

Aby zrobić 6 kulek, potrzebujesz:

- 2 jajka na twardo

- 2 łyżki mąki

- 2 łyżki masła

- 200 ml mleka

- sól, pieprz i gałka muszkatołowa

- 50 gramów szynki

- Trochę cebuli

- 1 jajko

- Bułka tarta

1. Pokrój jajka na twardo na ćwiartki (każde jajko na cztery części).

2. Przygotuj beszamel tak, jakbyśmy mieli robić krokiety (podsmażyć masło i cebulę, dodać szynkę, a następnie mąkę. Gdy się zarumieni, dodaj powoli mleko w temperaturze pokojowej, nie przerywając mieszania).

3. Do masy beszamelowej dodać żółtko i wymieszać. Ostudzić.

4. Gdy nasz beszamel uzyska odpowiednią konsystencję, zawiń każdą ćwiartkę jajka przygotowanym ciastem beszamelowym. Spróbuj nadać okrągły kształt.

5. Jajko z beszamelem przepuszcza się przez ubite jajko, a następnie dwukrotnie tartą bułkę. Smażony na bardzo gorącym oleju.

Możesz przeczytać więcej artykułów podobnych do Kulki jajeczne, beszamel i szynka. Przepis na przystawkę lub obiad, w kategorii Jaja na stronie.


Wideo: Przepis na przekąski na impreze z szynki i sera w chrupiącej panierce! #przekąski (Sierpień 2022).